【疫情家里买菜,疫情期间买菜注意事项】

疫情期间买蔬菜的消毒方法是什么?

疫情期间买回来的菜可通过清水或盐水浸泡后烹饪消毒，无需过度处理 。具体消毒方法及注意事项如下：消毒方法清水或盐水浸泡：将买回的新鲜蔬菜放入清水或盐水中浸泡15分钟
。盐水浓度无需过高 ，日常食用盐调配的淡盐水即可
，此方法可去除蔬菜表面部分污垢及潜在微生物。

而对于易脱水、变质的蔬菜，可使用慢速水流冲洗或浸泡清洗 、擦干
、沥干后存储即可 。如果确有消毒需要的 ，使用有蔬果备案的消毒剂
，根据说明书上使用浓度浸泡10-30分钟，并用清水冲洗去除残留消毒液
。处理结束后 ，按“七步洗手法”清洁双手。三是肉蛋类、冷冻食品的处理 。

疫情期间买回来的蔬菜的消毒方法：一般而言，我们可以对采购的果蔬外包装进行消毒
，但是蔬果本身不建议使用化学消毒剂消毒，一般只需要清洗干净即可。如果确实需要消毒处理 ，可使用正规渠道购买的有蔬果备案的消毒剂
，根据说明书推荐浓度浸泡10-30分钟后，使用流水冲洗去除残留消毒液
。

疫情期间,你们是怎么囤生活物资,比如买菜啥的?-知乎

干货方面 ，银耳 、干香菇
、红枣、桂圆 、枸杞等甜品类
，以及紫菜、肉皮
、干海带、腊肉 、咸鱼等调味类，为饮食添加丰富口感。 日常必需品包括鸡蛋
、挂面、年糕 、米粉等 ，还有葱姜蒜辣椒
、干米粉、干红薯粉等调味食材
，保证基本烹饪需要 。

在当前疫情形势下，家里有必要进行一定程度的囤货
。以下是囤货的具体建议：应急药品：应储备口罩 、感冒药
、肠胃用药、消炎药 、抗过敏药
、创可贴、酒精 、包扎用品、体温计等。这些药品在封闭隔离期间可能难以获取 ，因此应常备常用药品以应对突发情况 。

在囤货清单中
，应包括以下几类： 应急药品：口罩
、感冒药、肠胃用药 、消炎药
、抗过敏药、创可贴 、酒精
、包扎用品、体温计等
。封闭隔离期间，获取常规药物较为困难 ，应常备常用药品。 常用调料：油 、盐
、生抽、老抽 、豆瓣酱
、料酒、卤料包 、小份火锅底料等 。

疫情期间囤货情况在新冠疫情初期，美国多地出现民众囤货潮
。超市里生活必需品如卫生纸、清洁用品
、食品罐头等被大量抢购。这主要是因为疫情带来的不确定性
，民众担心供应链受影响，生活物资供应不足 ，所以纷纷大量采购储存 。

上海一家三口被封44天买菜花2万,这个花销是否不是过高了?

〖壹〗、上海一家三口被封44天买菜花费2万元的情况属实
，但属于极端个例，主要与家庭消费结构 、物资获取方式及特殊需求有关
。以下从事件背景
、消费细节、网友观点及社会现象四个层面展开分析：事件背景与消费细节时间与家庭结构：2022年4月30日 ，上海一女子发布视频称
，其一家三口在封控44天内仅买菜支出就达2万元（不含房租）。

〖贰〗 、上海一网友发布了一则视频，展示了一家三口被封控以来44天的购物清单 ，引起网友热议
，视频拍摄的当日是女子一家三口被封的第44天，超市下单好不容易抢到菜和肉 ，买菜贵与便宜已经习惯了 。

〖叁〗
、这类商品本身就不便宜
，而且购买量还非常的大，自然花费的钱财也就比较多了。

如何在疫情下确保不出门也能购买到新鲜蔬菜?

〖壹〗、在疫情下确保不出门也能购买到新鲜蔬菜 ，可以采取以下策略：利用电商平台：多点App：作为物美超市的线上平台，费用与线下一致
，需关注每天的配送时段和店铺支持情况
。永辉超市：通过小程序或APP购买，费用相对实惠 ，部分商品满额免配送费。

〖贰〗 、新鲜度保障：蔬菜从种植户田间直接配送至用户餐桌
，省略中间流通环节，保留泥土芳香 ，确保食材安全可追溯 。

〖叁〗
、多点App - 物美超市线上平台
，费用与线下一致
。每天12-16点会有KF94口罩供应，注意配送方式和店铺支持情况。 永辉超市 - 费用相对实惠 ，可通过小程序或APP购买
，部分商品满58免配送费 。 盒马鲜生 - 以海鲜为主，注意查看“店铺配送 ”标签 ，库存更新频繁
，需尽早下单
。